食物最自然的陰和陽:Chaya用長壽飲食法讓你吃零食也健康

現代人除了重視健康飲食,連平常所吃的零食都很注重。而從日本葉山所發展的Chaya macrobiotics企業,便堅持遵循「長壽飲食法」來製作料理,以在地、當季的蔬果來製作料理,調和出自然的陰和陽,今天就讓wowbox編輯帶你認識「長壽飲食法」和「Chaya macrobiotics」吧!

來一口KINAKO SWEET FACTORY的五家球,感受黃豆粉與巧克力的和洋合壁

五家宝是埼玉縣熊谷市的代表點心,也是埼玉三大銘菓之一。一家在大正10年創業的五家宝專門店,為了這項傳統點心傳承到下一代,便把這種黃豆粉點心與巧克力結合,讓美味的五家球 (ごかぼーる)誕生了!

來自瀨戶內海的柑橘香 5款必吃的瀨戶內檸檬蛋糕

一邊品嘗美味食材製作而成的檸檬蛋糕,一邊想像自己走在瀨戶內海的小島享受著海風與陽光。你找到心目中的檸檬蛋糕了嗎?

仙貝的七十二變:吃膩一成不變的仙貝?特選四樣獨特仙貝,喜歡鹹食的你不要錯過!

吃膩了一成不變的仙貝了嗎?我們特選四種特別的仙貝,喜歡鹹食的你不要錯過喔!

美麗的事物依舊美麗,真讓人開心 – 用大海和四季寫一本《海街日記》

如果可以選擇在日本某地待上一年,你想住在哪裡呢?在看過《海街日記》後,我的答案是鎌倉。《海街日記》的故事背景發生於神奈川縣的鎌倉市,由綾瀨遙、長澤雅美、夏帆、廣瀨鈴所主演,飾演一家四姊妹同住在一處老宅下的鎌倉歲月,整部電影步調緩慢卻不乏味,就跟釀在缸子中的梅酒一樣,越細品味,風味漸出。

走進時光機,東京兩國米果帶你回到江戶時代

位於日本兩國的「東あられ」已開業超過一百年,從一家的小型家庭手工式點心店,隨著業務量拓展,而後在千葉縣開設大型製作工廠,並於1990年開始在日本ANA航空銷售零嘴,獲得國內外旅客的一致好評。歷經大地震與戰爭,東あられ依舊屹立不搖, 每天路過店門口都能聞到油炸米果的陣陣香氣。