「和」與「洋」的文化衝擊 4樣和洋合璧的美味小食

許多我們熟悉的日本美食其實是經過改良後的西式料理,在日本統稱「洋食」,分類在日本料理中,例如炸豬排、蛋包飯、炸繼續閱讀 “「和」與「洋」的文化衝擊 4樣和洋合璧的美味小食"

洋芋片再進化 Mochiya洋芋片&日本極上天然野菜脆片

起源於歐美的洋芋片,已經漸漸取代日本傳統米果,在年輕人的生活中占據了不小的分量。市面上販賣洋芋片的各大品牌也不停的在創新與改良。為了找出適合亞洲人纖細味蕾的洋芋片,光試驗品就超過百種以上呢。

傳承500年的日本唯一製鹽法,極致的鹽味零食:DENEN洋芋片、蘇打飲料與糖果

在日本北陸地方的能登,存留著日本唯一的傳統手工製鹽法,結合太陽、大地、海及人力,以揚濱式製鹽法製作出富含礦物質的天然食鹽。DENEN一系列零食產品,讓你感受到揚濱海鹽及食材原原本本的滋味,簡約的鹽味卻是更高層次的美味。

「道產」的極致精選:10款100%北海道洋芋片

北海道擁有著廣闊且肥沃的平原和四季分明的氣候,栽種出許多連日本其他區域都認證的優良食材。若是有機會來到北海道,繼續閱讀 “「道產」的極致精選:10款100%北海道洋芋片"